¿Oscura o clara? ¿Bien fría o temperatura ambiente? ¿De día o de noche? ¿Una o más? Puede ser que haya s respondido estas preguntas en tu mente sin saber de qué hablábamos, pero si pensaste en la cerveza ¡felicidades! Esta nota es para ti, pero si solo eres un curioso de recintos históricos y tienes ganas de conocer un lugar “refrescante”, también te interesa.
La cerveza es una bebida que es disfrutada por miles de personas, ya sea en fiestas o a solas, pero no debemos olvidar que es una bebida alcohólica de sabor amargo que se elabora a partir de los granos de la cebada y/u otros cereales que se fermentan en agua con levadura como el trigo, arroz y maíz, esto según información oficial del Gobierno de México.
En nuestro país se acostumbra a beber la cerveza muy fría o, como coloquialmente se dice, “bien muerta”, pero no es recomendable ya que las papilas gustativas no perciben su sabor adecuadamente. Se sabe que los factores que pueden arruinar el sabor de la cerveza son el calor, oxígeno y la luz.
El Día Internacional de la Cerveza se celebra el primer viernes de agosto, y se festeja para reunirse con amigos, disfrutar el sabor de esta bebida, además de celebra a quiénes las elaboran y es un pretexto perfecto para unir al mundo y probar algunos de sus 150 tipos. Tras estos datos, te contaremos del recinto que alberga la historia de una de las cervecerías más emblemáticas.
¿Dónde se ubica el Museo de la Cerveza en Veracruz?
El Museo de la Cerveza fue fundado en 2009 para homenajear y mostrar a los amantes de esta bebida y la historia el legado de la Cervecería Moctezuma, la cual inició su vida en 1896. ¿Sabías que la cervecería más antigua en el país de fundó en 1544? Quizás la Cervecería Moctezuma no es la más antigua, pero sí de las más famosas y por ello este museo le da el espacio para que su legado perdure.
Inaugurado el 14 de diciembre de 2009 forma parte de los siete museos que tiene el Palacio Hierro, el cual está en el corazón del Pueblo Mágico de Orizaba, específicamente en Francisco I. Madero, Norte. Este edificio fue diseñado por el ingeniero francés Gustave Eiffel y construido ex profeso para ser sede del Gobierno del Palacio Municipal de esta ciudad a finales del siglo XIX.
El Palacio de Hierro es un máximo exponente del estilo Art Nouveau en México y es considerado como el único palacio metálico Art Nouveau del mundo. Además de ser un reciento maravilloso y visitado por miles cada año, este lugar tiene entre sus paredes el Museo de la Cerveza dedicado a la Cervecería Moctezuma, y en el podemos descubrir cómo se ha trasformado la empresa que sigue siendo una de las líderes en producción del mundo.
¿Cuántas salas tiene el Museo de la Cerveza en Orizaba?
Las salas de exhibición con las que cuenta el Museo de la Cerveza son dos, y cada una tiene un valor único. En primer lugar la sala 1 cuenta con la historia de la Cervecería Moctezuma, donde encontrarás una línea del tiempo de los hechos internacionales, nacionales y locales en los que esta empresa tiene trascendencia histórica y cultural.
Podrás admirar envases, etiquetas antiguas de ediciones anteriores de la bebida, tarros, fotografías de premios, además de la recordada publicidad que se le hacía a la marca y, muy importante también, imágenes de la fábrica épocas diferentes a través del tiempo. Pero eso no es todo, también podrás encontrar un equipo para degustación.
Después de conocer la historia de tan famosa empresa cervecera local, nacional y mundial, no debes de perderte la visita a la sala 2, donde se muestra el extraordinario proceso para fabricar esta bebida que tanto gusta.
Esto lo podrás hacer mediante fotografías de cómo ha ido cambiando la fábrica, pero también verás muestras de ingredientes con los que se elabora la cerveza y un maqueta con el proceso el elaboración de esta “cheve” o “chela”.
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¿Cuánto cuesta entrar al Museo de la Cerveza en Orizaba?
Si ya se te antojó conocer este recinto histórico, debes saber que si eres orizabeño podrás entrar sin pagar absolutamente nada de lunes a viernes a partir de las 9 de la mañana hasta las 7 de la noche. Si eres un vivaz y curioso visitante no tienes que preocuparte por pagar altos costos, ya que el acceso tiene un costo de 50 pesos, pero no solo pagarás por entrar, sino que tendrás acceso a los otros museos que tiene Orizaba.
¿Qué otros museo tiene Orizaba?
Hay que destacar que el Pueblo Mágico de Orizaba es el municipio con más museos de Veracruz. Según el Sistema de Información Cultural (SIC México), esta ciudad cuenta con 19 recintos dedicados a preservar el arte, cultura e historia dentro de sus paredes.
Los 19 museos que tiene Orizaba son:
- Museo de las Raíces de Orizaba (MURO)
- Museo de la Cerveza
- Museo de la Historia del Libro
- Salón de la Fama
- Museo Nacional del Traje
- Museo de Arte Popular de Veracruz
- Museo de Arte del Estado de Veracruz (MAEV)
- Museo Religioso
- Museo Interactivo Francisco Gabilondo Soler
- Planetario Orizaba
- Museo de Memorias de Orizaba
- Museo 13 de Junio de 1862
- Museo Interactivo de Orizaba (MIO)
- Museo Sala Histórica de Orizaba
- Planetario Rodolfo Neri Vela
- Museo Cuna del Futbol
- Museo de la Historia de la Aviación
- Museo Geográfico de Orizaba 1 (MUSGO I)
- Museo de la Hotelería Mexicana