Orizaba, Ver.- ¡Salud! Este Día Internacional de la Cerveza no te puedes perder la oportunidad de viajar hacia el pueblo mágico de Orizaba y conocer la historia de la Cervecería Moctezuma, que inició en 1896.
Aunque fue en 1544 cuando se fundó en la Ciudad de México la primera cervecería de América -señalan registros históricos-, no fue hasta 1825 cuando se empezaron a crear nuevas cervecerías en todo el país, ¡Gracias Alfonso de Herrera!
Este nombre pertenece al aparente creador de la primera cervecería del continente, toda información respecto a esta bebida y cómo se han transformado las fábricas para seguir siendo una de las empresas líderes en producción cervecera en el mundo están en el Museo de la Cerveza de Orizaba.
Este lugar histórico tiene dos salas, en una de ellas podrás conocer su historia y en otra conocerás los detalles sobre el proceso y pasos a seguir para la fabricación de una cerveza.
¿Dónde se ubica el Museo de la Cerveza de Orizaba?
Para llegar hasta ahí deberás ingresar por el Palacio de Hierro ubicado en Francisco I. Madero, Norte en el centro de la ciudad. El acceso es libre si eres orizabeño de lunes a viernes de 09:00 a 19:00 horas.
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Y de 50 pesos si adquieres la entrada no solo podrás ver el museo de la cerveza sino ingresar a los otros 12 museos de la ciudad de manera gratuita.
También en el Palacio encontrarás el Museo de las raíces de Orizaba (Muro), Planetario "Rodolfo Neri Vela", que recibe su nombre en honor al primer astronauta mexicano y latinoamericano en participar en una misión de la NASA y el Museo interactivo que hace honor a grandes exponentes de la ciencia como Tesla, Maxwel, Riemann o Bernoulli.
En 1894 se fundó la Cervecería Guillermo Hasse y Compañía, en Orizaba por Henry Manthey, William Hasse, Cuno Von Alten y Adolph Burhard, cuya producción inicial era de 15 mil barriles diarios.
Para 1896 el nombre de la compañía cambió a Cervecería Moctezuma.