Orizaba, Ver.- Con la intención de fomentar el gusto moderado por la bebida espumosa, detonar la economía y atraer el turismo, en 2015, de la mano de varios productores de cerveza artesanal surgió el Bierfest, festival que reúne a exponentes y que este 2024 celebra su IX edición.
Del 17 al 20 de agosto Orizaba será sede del Bierfest, por lo que convocan a los productores de cerveza artesanal de Veracruz y estados vecinos a participar en la novena edición del festival que se realizará en Casavegas.
A partir de hoy y hasta los primeros días de agosto, los emprendedores podrán acudir a las oficinas de la Coordinación de Comercio ubicada en Palacio Municipal, a inscribirse.
El organizador, Eric Morales, Reyes, añadió que los productores de cerveza artesanal ya pueden pedir el formato para participar en el festival que amenizarán grupos musicales.
Indicó que, como el año pasado, esperan que asistan 20 marcas de cerveza de la entidad y de estados vecinos como Tlaxcala, Monterrey, Guadalajara y Puebla, entre otros.
Abundó que la invitación se enfocó a emprendedores de cerveza y, luego a prestadores de servicios de la gastronomía de Orizaba y la región.
Cartelera artística, aún por confirmar
Comentó que afinan la cartelera del talento artístico y musical que dará realce al festival de la cerveza. Subrayó que en esta edición del Bierfest esperan superar la afluencia de visitantes del 2023, que fue de 15 mil personas durante los cuatro días de diversión.
El trámite para conseguir un espacio lo podrán iniciar solicitando el formato de inscripción al correo electrónico comercio@orizaba.gox.mx
Una de las cervezas artesanales que participa es Orizaba, que tiene la receta original desde 2014, utilizando ingredientes de la más alta calidad.
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Ellos cuidan cada detalle del proceso para que la gente disfrute en cada trago todo el sabor de la cuidadosa selección de maltas y lúpulos.No es una cerveza ordinaria, es Dorada Extra.
Historia de la cerveza en orizaba
En 1896, la Cervecería Moctezuma instaló su planta con una producción de 10 mil barriles diarios de cerveza. Desde el siglo XIX su slogan rezaba: gracias “al agua y el clima de Orizaba”.
En 1985, Moctezuma se fusiona con Cervecería Cuauhtémoc y en 2010 se une a la multinacional holandesa Heineken, conformando uno de los grupos más importantes de su industria en términos de volumen y rentabilidad. La planta de Orizaba es la más eficiente del mundo en su ahorro y reutilización de agua.
En este Pueblo Mágico fueron creadas las marcas Sol, Superior, Noche Buena y XX, ampliamente conocidas en el mundo, pues se distribuyen no solo en México, sino en buena parte de Latinoamérica.