Orizaba, Ver. - Amas de casa, chef, restaurantes y ciudadanía en general podrán participar de la segunda edición del Festival del Pambazo en la ciudad de Orizaba, comenta Luisa Juárez, organizadora del evento.
Desde los tradicionales que llevan frijoles refritos, mayonesa y queso rallado, con jamón, lechuga, otros de pollo, atún, pierna y los que son más modernos de carne y longaniza de soya son algunos de los sabores que la ciudadanía podría saborear este 29 y 30 de abril.
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Durante una rueda de prensa organizada en un restaurante de la calle madero, quien también será patrocinador de este evento, se dio a conocer que la segunda edición de este festival, se espera la venta de aproximadamente 10 mil pambazos mismos que estará realizando este patrocinador.
Armado Contreras Vargas, del restaurante Rovianda Madero, señala que los pambazos serán realizados de la forma tradicional veracruzana, es decir, aquellos que tienen un pico en la tapa del pan, que asemeja al volcán Pico de Orizaba.
¿Cuántos expositores se esperan en la segunda edición del Festival del Pambazo?
De igual forma, otros patrocinadores de bebidas estuvieron presentes durante la rueda de prensa, afirmando tener buenas expectativas respecto a este evento, que espera juntar a 50 expositores, de los cuales serán 15 los que vendan pambazos de todo tipo.
Luisa Juárez afirma que estarán asistiendo artesanos, personas que elaboran dulces típicos o postres, así como nieves.
Además, este 2023 se busca a la Reina del Festival del Pambazo donde las aspirantes deberán de tener entre los 18 y 28 años de edad, recomendando a quienes gusten tener más información, deberán contactarse a la página de facebook Festival del Pambazo Orizaba La Cuna del Pambazo o al teléfono 272 282 62 19.
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Cabe hacer mención que a la ganadora se le entregará un vestido, mismo que será patrocinado por una boutique de la zona y además será peinada y maquillada.
Respecto a la parte musical, la declarante dio a conocer qué se contará con la presencia de la Marimba Hermanos Godoy de Orizaba, así como una orquesta conformada por más de 30 personas que tienen un toque especial para tocar porque sus instrumentos musicales varían y el ballet folclórico "Omealca", sin embargo, la convocatoria musical está abierta para quienes deseen participar.
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¿Dónde y cuando se realizará?
Este evento tendrá lugar en el Salón Emperador del Poliforum Mier y Pesado los días 28 y 29 de abril a partir del mediodía hasta las 9:00 de la noche. Entrada gratis.