Antojitos Mexicanos

2 de oct 2024

El Pambamuerto, el antojito resultante de la fusión de Día de muertos e Independencia

El Pambamuerto fusiona dos de las festividades típicas mexicanas, con un sabor a papa con chorizo o suadero

13 de sep 2024

De Cuautla para el mundo llegan los dinomolotes, la nueva manera de degustar los molotes

Los molotes son uno de los antojitos más populares en el centro del país, pero hay una nueva presentación que despierta el apetito

13 de sep 2024

Pozole verde con salchicha y tocino, una tradición de Salamanca, ¿lo probarías?

El pozole verde con salchicha y tocino surgió a finales de 1960, en los comedores comunitarios de Salamanca, Guanajuato

13 de sep 2024

Adiós a los esquites tradicionales: ahora se piden con chapulines, hormigas y hasta camarones

La preparación de los esquites se ha diversificado y en cada región le ponen su toque, pero sin duda son simplemente deliciosos

13 de sep 2024

¿Flautas de harina de 60 centímetros? Tamaulipas presume el platillo que ha llegado hasta Europa

La medida de 60 a 65 centímetros surgió de la necesidad de hacer una tortilla grande, delgada, que pueda envolver a por lo menos tres porciones abundantes de guisos

13 de sep 2024

¿Cemitas de chalupas? La fusión de dos antojitos de Puebla

Puebla es el único lugar en donde se elabora el pan de cemita y, por lo mismo, el único lugar en donde lo puedes probar

13 de sep 2024

La receta original de la michecoco; al puro estilo Cocos Camacho

Aunque este negocio familiar se fundó hace varias décadas, cobró fama gracias a una serie en la plataforma Netflix

6 de sep 2024

Triángulos de frijol, los más famosos de Coscomatepec, ¿cómo se preparan?

Coscomatepec es conocido por su rico pan de leña, así como por su comida pero en particular los “triángulos de frijol” son una delicia

16 de ago 2024

Precios de antojitos mexicanos suben más que la inflación

El encarecimiento se debe al alza de precios en verduras como el cilantro, así como de los limones y el aguacate, comentaron comerciantes

13 de ago 2024

Feria de Santa Rosa 2024 en Camerino Z. Mendoza: Nelson Kanzela y la Sonora Santanera confirmados

Estas fiestas son de tradición para la ciudadanía de Mendoza, ya que se celebra a la patrona del municipio

24 de jul 2024

"Antojitos de La Abuela", tiene más de medio siglo deleitando el paladar de los cordobeses; la historia

Con el paso del tiempo, se ha consolidado como un lugar indispensable para quienes buscan disfrutar de la auténtica comida casera

15 de jul 2024

"Fritangas", alimento tradicional del pueblo mágico de Orizaba [Fotos]

Las memelas de frijol, picaditas, garnachas, empanadas, tacos de flor, pambazos y tacos de canasta son algunas de las fritangas que se pueden comer en Orizaba

3 de jul 2024

¿Qué llevan las tradicionales memelas de Orizaba? Conoce la receta

En Orizaba se preparan las famosas “memelas” y son pocos los que han tenido el gusto de probarlas

11 de jun 2024

Memelas estilo Orizaba; así se preparan en el mercado Cerritos [Video]

De visita en Orizaba y no sabes que comer, en el mercado Cerritos sin duda te van a sorprender

10 de mar 2024

Madres organizan venta de antojitos en Zongolica en apoyo de boxeadores

Madres de alumnos del Club de Boxeo "Romo", se organizan para la venta de antojitos mexicanos en Zongolica

23 de feb 2024

Mercaditos, una opción para no romper la vigilia durante la Cuaresma

Los comensales no dejan pasar la oportunidad para disfrutar de la gastronomía que ofrecen las cocinas económicas de los zocos

31 de ene 2024

¿Ganas de un tamalito? No dejes pasar la oportunidad de comerte uno en “Tamales de la 22”

Los tamales más solicitados son los rancheros y los de elote con chile; los precios van de 10 a los 20 pesos

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