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Hubo una época en la que la resobada perdió importancia con la llegada de las pastelerías a la región, sin embargo, en estos últimos años se ha vuelto a retomar y consolidar ahora en otras zonas más pobladas como Orizaba y Córdoba
Te presentamos a la fruta anona o también conocida como saramuyo, misma que ha sido destacada en varias zonas de México por su delicioso sabor y beneficios