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Desde muy temprano, la gente acudió a los centros de abasto de la ciudad, unos a pie, otros en auto, o taxi en busca de lo necesario para despedir el Año Viejo y recibir al nuevo
Por tradición, se considera que las cenas más importantes son las del 24 y el 31 de diciembre, para celebrar la Navidad o recibir el año nuevo respectivamente
Hasta en un 60% se podría incrementar la venta de pollo en estas fechas, en la zona conurbada un pavo se está ofreciendo al público en 800 a mil 300 pesos