Mariscos

1 de ago 2024

Adiós al pollo y verduras, hola mariscos: familias aumentan consumo de productos del mar

Al haber mal tiempo la producción baja y los precios del pescado y los mariscos tienden a elevarse entre un 20 y 30%

28 de feb 2024

Marisqueros estiman repunte de ventas del 50% por cuaresma

Esta temporada es una de las más altas para este sector específico de comida a la carta

23 de feb 2024

Mercaditos, una opción para no romper la vigilia durante la Cuaresma

Los comensales no dejan pasar la oportunidad para disfrutar de la gastronomía que ofrecen las cocinas económicas de los zocos

19 de nov 2023

¿Te gustan los mariscos? Precio incrementará en diciembre; te contamos

El próximo mes el bacalao es uno de los mariscos más consumidos, el cual oscila por kilo en 428 pesos

5 de abr 2023

Profeco emite recomendaciones para comprar pescados y mariscos en Semana Santa

La Profeco explica a los consumidores la importancia de adquirir estos productos en establecimientos higiénicos

3 de abr 2023

Cuidado con los mariscos: más del 40 por ciento son sustituídos por productos de menor calidad

Una de cada dos veces, las personas reciben una especie completamente distinta a la que se anuncia

23 de mar 2023

¿Subirá el precio de los mariscos en Semana Santa? Te contamos

En la región de las altas montañas, los que más se consumen son el filete de pescado y el camarón

22 de mar 2023

Precio de los mariscos en Orizaba podría incrementar

En la región de las altas montañas, los que más se consumen son el filete de pescado y el camarón

29 de dic 2022

¿No te alcanza para mariscos? Vendedores dan opciones cena del Fin de Año

Miguel Utrera Quintas vendedor de mariscos frescos comenta que aunque es un lujo comer mariscos porque la situación es difícil

31 de oct 2022

¡A disfrutar de un rico caldo! se regulan los precios del marisco

Hasta julio de este año, los mariscos elevaron un 30 por ciento su precio

25 de sep 2022

Venta de pescados y mariscos caen 40%, ¿cuál es el motivo?

Los comerciantes mencionan que hay poco producto y aunque se ofrecen en promoción la gente no tiene dinero

16 de sep 2022

¡Arroz a la tumbada, una chingonería!

Creado por pescadores y perfeccionado por restauranteros de Alvarado este platillo combina diferentes especies del mar con un toque especial

2 de jun 2022

Si te gustan los camarones tendrás que ahorrar, ¡marisquerías suben sus precios!

Marisquerías han tenido que aumentar los precios de sus platillos en un 5 por ciento, comenta Jorge Guzmán Álvarez, dueño de mariscos "El ciclón"

14 de abr 2022

¡Hay camarón, robalo, mojarras y jaibas! Pescaderías, con buena venta

Las amas de casa orizabeñas abarrotan las pescaderías y marisquerías del Mercado Melchor Ocampo

10 de mar 2022

Siguen aumentos y ahora el marisco sube 90% su precio

El alza de precios ha traído un impacto negativo a este renglón comercial y a la economía de las familias

25 de mar 2020

Pescaderías esperan repunte de ventas en Semana Santa

Tito Vázquez, propietario de la Central de Mariscos declaró que este producto del mar, se está viendo beneficiado ante la baja del hidrocarburo

25 de feb 2020

Cuaresma ya no es garantía para la venta de mariscos

Aseguran los vendedores que año con año las ventas son cada vez menos durante la vigilia