Postres

18 de sep 2024

Tintines, el postre de origen totonaca que aún se elabora en Veracruz

Una de las elaboraciones que aún se conservan de nuestros ancestros son los tintines, postre totonaca que se niega a desaparecer

13 de sep 2024

Todo puede llevar nogada: helado, pulque, martini y omellette

La cocina poblana se reinventa con un gelato italiano, pero con los sabores de México

10 de sep 2024

¡No olvides el postre para la noche mexicana! Va la receta para unos crujientes buñuelos

Si de postres se trata, en México hay una gran variedad para escoger para tu noche mexicana

9 de jul 2024

¿Te gusta cocinar? Imparten taller de repostería en Ixtaczoquitlán; horarios y costos

El Taller de repostería está pensado para aprender por gusto y compartir con la familia o bien poder emprender tu propio negocio de postres

20 de mar 2024

Torrejas, postre tradicional, ¿por qué se elaboran en Semana Santa? Te contamos

Este delicioso postre consiste en una rebanada de pan que se moja o capea con huevo para después freírla y disfrutar con miel, leche o vino

3 de mar 2024

Gelatineros en Veracruz, oficio que está desapareciendo

Hace algunos años todavía eran varios los vendedores los que ofrecían gelatinas, pero poco a poco fueron dejando el negocio

13 de feb 2024

¿Gelatina de pata? Prepara el postre típico de Coscomatepec paso a paso

La gelatina de pata es uno de los postres más deliciosos, no solo de la zona, también de algunos otros lugares del mundo como Colombia

19 de dic 2023

Tejocotes en almibar, un postre tradicional que a los jóvenes, ¿no les gusta? Te contamos

En Córdoba y Orizaba es común encontrar en la calle a mujeres que venden esta fruta preparada con piloncillo

8 de oct 2023

Padres de familia deben estar alerta por venta de galletas y brownies “mágicos”

El encargado del Centro de Atención Primaria en Adicciones pide a los padres de familia que estén pendientes de sus hijos ante el aumento de la venta de brownies y galletas

17 de sep 2023

El orizabeño Antrax se estrena en los programas de reality

Logró convertirse en un pastelero en la segunda temporada de Bake Off México

15 de may 2023

¿Eres diabético pero te gustan los postres?, ahora puedes probar el pastel keto

El pastel estrella de Aidé Lazo Reyes es un red velvet que tradicionalmente se hace con harina de almendras

10 de may 2023

Liliana Mendoza encontró la forma de mezclar su emprendimiento con la maternidad

Liliana Mendoza, emprendedora, ama de casa, esposa y madre, encontró en la repostería una forma de convivir con su hija

9 de may 2023

Liliana, una mamá "muy dulce y de color"

Liliana Mendoza, emprendedora, ama de casa, esposa y madre, encontró en la repostería una forma de convivir con su hija

29 de mar 2023

¿Mermelada de chayote? Cafetería en Ixtaczoquitlán emprende con esta idea

Kathia Amador, dueña del restaurante San Cayetano del municipio, ha implementado en su menú de entrada la mermelada de chayote

2 de ene 2023

¿Te gustan los postres? Subieron de precio en la región

La harina, mantequilla, huevo son los insumos que más han subido su precio

1 de ene 2023

Subirán precios de mesas de postres; ¿cuándo será el aumento?

La harina, mantequilla, huevo son los insumos que más han subido su precio

17 de may 2022

¿Te gustan los postres?, tendrás que rascar los bolsillos para comprarlos

El costo de la nuez, almendras. el huevo, la leche y harina han incrementado por ello pasteleros se ven obligados a subir los precios

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